□ 全媒体记者 黄志禄
近日,雁江区人民医院急诊科收治了1名因食用野生蘑菇中毒的患者,他出现了呕吐、腹泻、神经意识混乱等症状。雁江区人民医院急诊科副主任医师向娟告诉记者,所幸送医及时,患者医治后并无大碍。
近期降雨增多,野生蘑菇进入生长旺盛期。近日,记者在雁城城南市场、后西街综合市场等地看到,市面上出现了大量野生伞把菇,价格从最初上市时的每公斤520元降至每公斤140元不等,吸引不少市民争相购买。伞把菇又名伞把菌、鸡枞菌,因其味道鲜美、肉质细白、营养丰富深受人们喜爱,但误食有毒蘑菇却暗藏着中毒甚至致死的风险,究竟该如何防范野生蘑菇中毒呢?
向娟说,预防食用毒蘑菇中毒最好的办法,就是不自行采食不能辨别的野生蘑菇,不吃来历不明或猎奇而得的蘑菇。如果发生误食,并出现了恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应立即大量饮用温开水或稀盐水进行催吐,以减少人体对毒素的吸收;并以最快速度前往就近医院,同时患者及其家属可携带吃剩的毒蘑菇样品,以辅助医生诊断和治疗。