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2025年05月08日 星期四 出版 上一期  下一期
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优化服务规范管理 美食夜市点亮城市“新夜态”
  沿街商铺在划定的经营区内外摆餐桌。

  □ 实习生 唐嘉玲 见习记者 李泽欣

  全媒体记者 李好 肖珣彤

  夜幕降临,霓虹闪烁。行走在雁江城区的大街小巷,特色小吃、地道美食令人流连忘返。随着我市多层次推进城市商圈建设,加强便民摊区疏导管理,愈发繁荣的夜间消费场景,点亮了城市经济的璀璨灯火。

  翡翠丽都夜市

  雁城人的“宵夜CBD”

  烧烤架上火星跳动、小龙虾在红油锅里翻滚、烤鱼嗞嗞作响的声响此起彼伏……近日,记者来到雁江区西门桥街,只见翡翠丽都夜市外摆摊区霓虹闪烁,不远处的西门桥上不时有火车呼啸而过,与夜市的热闹相映成趣。

  “2023年,我们看到这条街吃的、耍的都挺多,人气也比较集中,就决定在这边开一家宵夜店。”刘强是这条街“绝味霸王虾”店铺的合伙人,他告诉记者,平时下午6点到晚上9点,客人相对比较多。另外就是午夜后,许多KTV散场后的客人会来这里吃夜宵,因此店里经常会忙碌到凌晨三四点才能收工。

  然而,这条街在多年前还少有人气。为活跃经济、刺激消费,市城管行政执法局等相关部门研究选点,在此设立翡翠丽都夜市外摆摊区,划定民生经营黄线,供“餐饮宵夜”业态经营。在规定时段内,临街的店铺可在经营黄线区域内设置外摆餐桌。

  “目前在资阳这条街就相当于是个夜市街了,人气比较集中。”店铺经营两年以来,刘强见证了这条街的点滴变化。

  在培育城市夜经济方面,我市变城市管理执法为城市治理服务,通过划定专门的外摆经营区,实行疏堵结合、错峰管理,将“民生痛点”变成“民生亮点”,在优化营商环境的同时也带动了整条街的消费与人气。

  夜幕渐沉,空气中弥漫着麻辣鲜香的诱人气息,食客们举着啤酒杯欢快畅饮,谈笑声与碰杯声交织成独特的“夜市交响曲”。

  中学路  “小摊位”托起半城烟火记忆

  日暮时分,梅西百货步行街、中学路的灯火次第亮起,食物的香气开始在空气中弥漫。嗞嗞作响的铁板、蒸腾的热气、此起彼伏的吆喝声,瞬间激活了整条街的味觉记忆。

  漫步其间,整洁宽敞的街道让人眼前一亮。过去杂乱无章的摊位如今已变得整齐划一,市民可以悠闲地边走边逛,感受夜市的热闹与秩序。

  酱香饼的摊主何忠正麻利地将刚摊好的饼切成小块,香气引来不少食客购买。“我是从2023年来这边摆摊的,这边人流量比较大,特别是在周末,很多人都会到这边来逛。”何忠笑道,“现在街道宽了、摊位整齐了,客人逛得舒服,我们做生意也更有信心了!”

  据悉,今年初,市城管行政执法局联动社区,启动对中学路摊位的集中整治,通过学习借鉴成都抚琴夜市经验、征集社区居民意见,联动市交通运输局撤除中学路段的车位划线,重新划定便民摊区,设置摊位54个。目前,该便民摊区已有52个摊位入驻,摆摊时间限定在下午2点至晚上10点,既解决了交通拥堵问题,又保障了就业民生。

  华灯初上,这条汇聚了多种特色美食的小吃街,成了“好吃嘴”们“打卡”的必选之地。市民袁婷婷一边品尝美食,一边感慨:“这里的小吃很多,那边有个梅花糕比较火,还有转弯过去有个冲冲糕有很多网红来‘打卡’。”每当周末、节假日,这条街便是她和朋友的“逛吃逛吃”的好去处。

  圣高广场夜市  “烟火气”十足

  “老板,来碗冰粉多加糍粑!”“鱿鱼须再加十串!”……5月1日的圣高广场夜市,人潮涌动,吆喝声、欢笑声交织成一片。

  刚走进夜市,美食诱人的香气就扑面而来。从传统小吃到网红美食,这里一应俱全,满足了不同人群的口味需求。市民彭奕说:“平常家里不做饭时,我就爱来这儿觅食。‘五一’期间,摊位多、人气旺,特别适合来逛吃逛吃。”对于学生李瑞曦来说,这里不仅是一个品尝美食的地方,更是一个放松身心、享受生活的好去处:“平时学习忙,‘五一’假期就可以出来放松一下,这里的夜市很热闹,氛围很好。”

  热闹的背后,离不开城市管理的有力保障。市城管行政执法局城东执法大队中队长刘剑介绍,为规范经营,执法大队要求商户登记造册,严格审核经营许可。同时,加强力量管理夜市和便民摊区,加大巡逻频次,全力维护环境卫生与经营秩序。

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